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咖啡,慢慢啜之,香醇飘逸,神清气爽,只觉四肢通体舒畅,苦里带着香,香里带着甜,真正的去感受一杯咖啡,感受的是一种优雅文化,正如《泰坦尼克号》里面的经典画面,Rose的把小勺轻轻地沿着白色的咖啡杯沿敲了两下……  摩卡咖啡  配制方法:在杯中加入巧克力糖浆20毫升和很浓的深煎炒咖啡,搅拌均匀,加入1大......
每到接近新年的时候,就有很多人结婚.在外地工作的,趁着过年回家的工夫,紧赶慢赶的把喜事办了.这段时间,大学同学的头像隔三差五的在Q上跳跃:某某结婚了,发婚纱照给你看……某某结婚了,要搬到新房子里去了……顺便再带上一句,你什么时候结婚?主料:银耳.莲子.百合.红枣辅料:冰糖.水做法:1)银耳用温水泡发......
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 你是不是最享受吃和睡?但是,那些美味的零食点心,吃多了又怕发胖,怎么办呢?总有一些甜点,美味得来又不易吃胖。小编现在一一给你介绍……  1、巧克力香蕉船  沿着侧面把一只香蕉剖成两半。把成块的黑巧克力(最好是含糖较少的苦巧克力)放进微波炉里,融化后,把巧克力浆淋在香蕉上。最后,再加上几勺酸奶――当......
 做法:1.四个蛋,分离蛋黄蛋白在2个干净的容器里。  2.蛋黄碗加10勺糖,125ml牛奶,搅拌均匀;再加面粉,低筋,直接过筛放入蛋黄碗中,一边搅拌均匀,自己看着变成稠糊糊就可以了(黑森林我加了一勺可可粉,喜好吃原味的不用加)。  3.然后打蛋白,加3勺糖,1小勺盐,顺时针打吧,手动大概15分钟,......
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在作的时候,要注意西米的量,因为发西米,西米会膨胀,密封罐不要太小,否则会影响西米发的质量~水果嘛,各位喜欢加什么就用什么。冷水泡时,要注意西米的膨胀状态,一般30分钟就可以了~~也可以适当的加长时间。冷水浸泡后滤水捞出,烧一壶开水,将西米倒入密封罐中,冲入烧开的水,后加盖,密封约20分钟。也就是手......
  材料薏米20克、大海榄(又名胖大海)2个、陈皮丝5克、雪蛤5克、冰糖15克(1人份)。  功效:清咽润喉、健脾化湿  1.把大海榄置于清水中,把海榄泡开,然后去掉皮和核备用;  2.雪蛤膏原品要先用清水浸约4小时,直至变成白色棉花球状,除掉杂质、洗净备用;  3.把薏米、大海榄和冰糖,加入雪蛤,......
  婚礼蛋糕已经成为婚礼上不可缺少的道具之一。切蛋糕等表演成为了婚礼中最动人的场面,越来越多的新娘喜欢定制蛋糕并对蛋糕十分讲究,那就让我们来介绍一下婚礼蛋糕的一些常识吧!  从前,制作婚礼,蛋糕的小麦粉被用来撒在新娘的头上,以此来象征幸运与繁荣。  同样的意义下,在欧洲,作为夫妇共同生活的象征,新婚......
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  印度本地的甜品可谓品种繁多,但一般都偏甜。有一种叫Rasgullas的甜品在印度很有名,似乎也很受欢迎,它是一种乳白色的球状物,样子看起来就像一个糯米球,用调羹压了压能感觉到外表的滑腻和弹性,是用奶皮、糖浆、发酵粉等做成,饱含糖水,吃起来几乎每一口咬下去都能让嘴里充满糖浆,甜得腻人。   若是不......
  奶茶自有其魅力,如果有闲的时候是否很手痒想自己也冲一杯奶茶呢?不过港式奶茶的茶叶勾兑较为烦琐,这次就先请快乐小熊的水吧师傅教大家做杯简单的台式奶茶吧。  材料:珍珠10到15克,阿萨姆红茶叶(如果想方便的就选立顿吧)1克,水50克,奶精、果糖、焦糖随意(如果贪方便的,可以直接下奶精和焦糖搞掂)。......
  当玫瑰遭逢浪漫会滋生爱情,当白天遭逢黑夜会变成永恒,当美食遭逢艺术时,又会碰撞出怎样的火花?普通的甜品在不普通的艺术家的手里,就变成了一件件令人爱不释手、不忍食之的艺术品。  赏心悦目的美食盛宴,像艺术品一样,既能吃又能观赏,有谁能不为之动情。  芒果芝士  用鲜芒果茸和忌廉芝士拌匀,下层的托盘......

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